Categoria Participari

Share-uim globuri cu suflet

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

share

Craciunul inseamna suflet , iertare si daruire.

Exista in Iasi un om care face el cumva si daruieste mereu. Il admir mult pe Bogdan Tanasa si proiectul Casa Share . Mereu  neobosit el reuseste sa faca ceva atunci cand sistemul este ineficient la nevoile oamenilor. Rand pe rand au aparut  Casele Share. Fiecare casa e purtatoare de copii ce au mereu nevoie de ajutor pentru a razbi in viata.

casa-share-logo

De aceea, bloggerii  din Kooperativa 2.0 Iasi incearca sa puna umarul si sa faca un Craciun  mai bun pentru acesti oameni ce reprezinta 11 familii din judetul Iasi.

Proiectul „Share-uim globuri cu suflet” e un proiect frumos cu radacini in proiectul “Globuri cu suflet” initiat de Lavinia Biberi si continuat apoi de Anda Pintilie.

Daca vreti sa aju...

Citeste mai mult

Soft&Grace- studio de gatit in Iasi

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Cred ca de vreo 2 ani ma bantuie gandul unui studio de gatit in Iasi. Dupa ce am vazut ca exista in Bucuresti , ca acestea arata super fain si sunt gandite in asa fel incat sa poata sustine mai multe genuri de activitati…mi-am dorit cu ardoare unul in Iasi.

Recunosc, mi-as fi dorit sa am si eu asa ceva.  Asta nu inseamna ca nu ma bucur de aparitia unuia, mai ales ca cel care a concretizat atat de fain ideea asta imi este si amic bun.

Soft&Grace este numele primului studio de gatit  din Iasi si in spatele lui sta Bogdan Puiu Pasionat de gatit, fost manager de restaurant si bucatar totodata, om bun la suflet (vezi proiectul Troc), ambasador Food Revolution Romania si tanar de nadejde …cam astea il recomanda, ca sa zic asa.

Soft&Grace e un ...

Citeste mai mult

Blogger de Iasi la studio

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Intr-o zi am constatat ca majoritatea pozelor mele din ultimii ani sunt cu sort. Nu e nimic rau in asta si trebuie sa recunosc ca sortul e un accesoriu nelipsit in toate activitatile mele. Mi-s dragi pozele alea.

Cand vine insa  invitatia de a fi fotografiat intr-un studio adevarat , de un fotograf adevarat si cu un machiaj la fel de adevarat , nu poti refuza o asemena oferta.

Minunea asta s-a intamplat pentru ca sunt membru Kooperativa 2 Iasi, un fel de uniune a bloggerilor .

Paul Padurariu ne-a invitat in noul lui studio pentru a ne face poze profesionale si uite asa m-am ales cu poze minunate, parca ireal de frumoase si profunde...

Citeste mai mult

Terra Madre-Salone del Gusto 2016

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Terra Madre –Salone del Gusto 2016– un eveniment ce m-a lasat fara cuvinte, fara energie, fara putinta de a reproduce tot ce am vazut si trait.

Am sa incep asa: un om a avut o idee si dupa 20 de ani ideea lui este raspandita si iubita pe intreg globul. Omul se numeste Carlo Petrini iar ideea lui este miscarea Slow Food, ce a luat nastere in Italia in 1996.

Tot ceea ce inseamna Slow Food se gaseste pe site-ul oficial si explicat pe indelete. Esenta s-ar rezuma la faptul  Slow Food abordează agricultura, producţia de alimente și gastronomia bazându-se pe un concept de calitate, determinat de trei principii interconectate:

Bun: o alimentaţie proaspătă și gustoasă de sezon, care satisface simţurile și face parte din cultura noastră locală...

Citeste mai mult

Food Revolution Day – Iasi 2016

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

afis frd 2016

Food Revolution Day este o zi speciala in care ambasadorii din intreaga lume,  impreuna cu comunitatile din care fac parte sarbatoresc o zi a alimentatiei sanatoase  dar in acelasi timp trag si un semnal de alarma asupra problemelor grave cum ar fi : obezitatea la copii, mancarea nepotrivita din cantinele scolare, consumul mare de zahar si al produselor procesate, lipsa educatiei alimentare.

Food Revolution Day este ziua in care se sarbatoreste un proiect global unic de educatie și implicare condus  de Jamie  Oliver,  adresat  copiilor, adultilor, companiilor,  scolilor, restaurantelor,  scolilor  de gatit, chefilor, nutritionistilor, doctorilor, platformelor educationale sau simplilor foodies de zi cu  zi.

Anul acesta implinim 4 ani de ca...

Citeste mai mult

„Arena Pasionatilor” de gastronomie la Selgros Iasi

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

arena1

Incepusem sa cred ca toate evenimentele gastronomice se desfasoara la Bucuresti, dar iata ca, si la Iasi se anunta ceva fain pentru  pasionatii de gatit.

Daca deja eram familiarizati cu “Arena Bucatarilor”,  eveniment destinat bucatarilor profesionisti,    Selgros Cash&Carry  organizeaza prima editie a “Arenei Pasionatilor” la Iasi,  oferind un curs gratuit de gatit pe 18 aprilie, ora 18.

Acest eveniment confirma cumva ca numarul celor care gatesc cu pasiune si grija fata de ingrediente a crescut iar bucataria a devenit mai accesibila si oamenilor de rand.  Imbucurator, nu ?

Bucuria asta se datoreaza si celor care se implica in astfel de proiecte, celor care impartasesc din secretele meseriei. Unul dintre acestia este Nicolai Tand, el...

Citeste mai mult

Aeroportul Iasi a prins aripi

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

aeroport-2

Primul meu zbor cu avionul a fost in anul 1991.  Bucuresti-Suceava in 35 de minute, deasupra norilor si cu loc la geam, mi s-a parut o mare aventura pe atunci. Avionul era unul carpit si trist, dar nu aveam termen de comparatie si… nici gustarele nu primeam, doar niste dropsuri mentolate.

Saptamana asta am facut o scurta vizita la aeroportul din Iasi impreuna cu alti bloggeri ieseni, o prima deplasare in grup sub semnul Kooperativa 2.0. Recunosc, nu am zburat niciodata din Iasi, dar sper sa o fac cat mai curand, mai ales spre Bucuresti.

Chiar avem un aeroport dragut si modern, cu 3 terminale (1 terminal pentru curse interne, 1 terminal pentru curse externe si un terminal destinat activitatilor administrative) cu multe zboruri internationale si int...

Citeste mai mult

Kooperativa 2.0 Iasi – bloggeri ieseni pe val

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

kooperativa1

Nu stiu cum s-a ajuns aici,  dar cunosc mai multi bloggeri din Bucuresti si din tara decat din Iasi, de asemenea am participat la mai multe evenimente cu bloggeri in Bucuresti decat in Iasi.

Asta pana ieri cand s-a confirmat cumva ca bloggerii ieseni vor sa se cunoasca, sustine si face lucruri minunate impreuna.

Totul a inceput de la  Chinez si de la Andreea. Pe Chinez nu-l stiu personal, dar e un fel de tatuca bloggerilor si face mereu ca lucrurile sa se miste. Pe Andreea o stiu de cativa ani si o admir pentru profesionalismul si eleganta cu care lucreaza.  Asadar, cei doi au adus Kooperativa la Iasi si asta inseamna ca bloggingul iesean o sa infloreasca sau mai bine zis o sa fructifice toate oportunitatile.

E fain sa vezi tineri pasionati de...

Citeste mai mult

MCG Topoloveni- descopera gusturile moldovenesti

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

MCG4

De curand am fost invitata la o prezentare de produse la motel Bucium Iasi, prezentare care m-a surprins prin amploarea ei. Desi Topoloveni ne duce aproape pe toti cu gandul la magiun, am aflat ca exista MCG Topoloveni, producătorul cu cea mai variată gamă de soluții integrate pentru industria HoReCa.

Compania, cu o experiență de peste 20 de ani în domeniu, și-a întărit poziția în zonă, odată cu inaugurarea recentă a unui depozit în cadrul programului de extindere la nivel național. Programe similare au mai fost realizate la Buftea și Cluj, venind în completarea investiției de aproximativ 4 milioane de euro în complexul de fabrici cu tradiție de peste 100 de ani de la Topoloveni.

Complexul acestora se întinde pe o suprafaţa to...

Citeste mai mult

Povesti culinare la Castelul Miclauseni

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Miclauseni

Sunt asa entuziasta de locul pe care l-am descoperit, incat nu stiu de unde sa incep.

Stiu ca multa lume a auzit de Castelul de la Miclauseni si chiar a fost acolo, dar nu stiu cati au mancat la Miclauseni si s-au bucurat de acest privilegiu.

Miclauseni2

Miclauseni4

Palatul Sturdza sau Castelul Miclauseni, situat la 65km fata de Iasi si 20km fata de Roman este o minune arhitecturala asezata intr-o padure de foioase, alaturi de un asezamant bisericesc. Palatul dateaza de la 1904 (atunci cand a fost finalizata lucrarea) si nu a avut o soarta buna, asemenea tuturor castelelor si conacelor din tara. Partea istorica o lasam si ne intoarcem la partea gastronomica a locului.

Miclauseni6

Dupa ce interesul mi-a fost starnit de postarile de meniu ale locului, ne-am programat o vizita ...

Citeste mai mult