Categoria Bauturi

Red Wine Hot Chocolate

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Red Wine Hot Chocolate ma bantuie de cand a venit iarna. Habar nu aveam ca exista asa ceva, noroc de nepoata mea Miruna ca m-a informat ce e in trend in materie de bauturi de iarna.

Suna tare bine ciocolata alaturi de vin rosu. Mie imi place mult combinatia asta, mai ales ciocolata cu un continut ridicat de cacao si un vin rosu demisec.

Singura dilema ce am avut-o la aceasta reteta a fost prezenta laptelui. Mi se parea ciudat, dar  in final nu a fost deloc asa.

Asadar frigul instalat cere bauturi fierbinti, stat la gura sobei si carti bune.

Reteta este una banal de simpla. Eu m-am inspirat de aici si in 10 minute am avut o bautura fierbinte si delicioasa.

Ingrediente 2 persoane:

  • 1 ½ cana lapte
  • 1/2 cana ciocolata cu continut ridicat de cacao (p...
Citeste mai mult

Cafea cu cardamom

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

cafea cu cardamom4

Nimic nu se compara cu mirosul boabelor de cafea proaspat rasnite. E un miros ametitor ce te poarta pret de o clipa, pe taramuri nestiute.

Eu una nu as putea renunta la cafea. Ritualul cafelei face parte din viata mea si isi are locul binemeritat.

Zilele astea am experimentat ceva acasa si sunt convinsa ca multi dintre voi cunoasteti acest truc. Adica mi-am facut cafea cu cardamom.

cafea cu cardamom5

Cardamomul este un condiment asiatic ce are forma unei mici pastai, de culoare verde. In interior sunt mici seminte de culoare negricioasa. In afara de faptul ca este unul dintre cele mai scumpe condimente din lume cred ca este un condiment care ori iti place ori nu.

Asiaticii il folosesc des la cafea, uneori si in combinatie cu alte condimente.

Cardamomul are un gust put...

Citeste mai mult

Smoothie cu capsuni, spanac si mere

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

smoothie de capsuni si spanac

Gustos si Philips au lansat o provocare „Castig timp cu Philips si Gustos.ro ” de la care nu puteam sa lipsesc. Indiferent de anotimp avem nevoie de vitamine , iar acum ca a venit primavara , trebuie sa ne energizam maxim.

Piata a prins culoare si culoare vor prinde  si obrajii baietilor mei dupa ce vor bea un smoothie savuros.

fructe pt.smoothie2

Daca as prepara smoothie si sucuri cu aparatele Philips, ceea ce ar insemna “acumulare” de timp liber in fiecare saptamana.….mi-ar folosi:  la citit cartile ce ma asteapta cuminti sa le vina randul, la gatit cu copiii mei (ca am inceput cursurile) sau la iesit la o cafea cu prietenele.

Ingrediente:

–         300g capsuni proaspete

–         1 legatura de spanac

–         2 mere

–         1/2  ...

Citeste mai mult

Smoothie de mango

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

smoothie mango2

Mango este un fruct foarte aromat si mie imi place mult. Am experimentat pe el de cateva ori si inca este loc!!! Tot el, mango, este vedeta la parada Dulce Romanie de luna asta, tinuta de Ioana si blogul ei Culoare si Pasiune.

De data asta mango a ajuns un smoothie delicious.

Ingrediente 2-3 portii :

–         1 mango

–         1 grapefruit

–         1/2 portocala

–         2-3 cm ghimbir proaspat

–         1 lingura miere

–         5 cuburi de gheata (optional)

Mod de preparare:

   Se decojeste un fruct de mango, se curate pulpa de pe sambure si se taie in cuburi. Se decojeste ghimbirul si se rade...

Citeste mai mult

Cacao calda facuta in casa

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

cacao calda facuta in casa2

Iarasi a dat frigul peste noi si neaua se asterne lin. Pe vremuri din astea ne mai incalzim cu cate o cafea, ciocolata sau ceai. Unde mai pui placerea de a sorbi dintr-o cana, undeva la caldura si la lumina beculetelor? Copiii mei sunt fani ciocolata calda si astazi pentru ei am facut ceva care seamana cu ciocolata calda si anume cacao calda aromata.

  Ingrediente pentru 2 portii:

– 4 lingurite de cacao de buna calitate

– 2 lingurite de zahar

– 2 lingurite de miere

–  1/2 de lingurita de scortisoara

– 300ml apa sau lapte (noi am folosit de data asta apa)

– optional lichior (pt. adulti, mie imi place cel de ciocolata cu chili)

Mod de preparare:

Se pune in cani cacaoa praf, zaharul, mierea si scortisoara...

Citeste mai mult

Cuburi de gheata cu menta si trandafiri

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Inspirata de niste cuburi de gheata  cu trandafiri,  dedicate sampaniei si intalnirilor romantice,  am facut cuburile de gheata cu menta.

In tavitele speciale pentru cuburi punem frunzulite mici de menta proaspata, turnam apa (de preferat nu de la chiuveta) si dam la congelator. Vor iesi niste cuburi de gheata foarte simpatice si aromate pe care le putem folosi in paharele cu apa, limonada, fresh-uri si siropuri de casa. Aroma de menta e atat de proaspata si ne invioreaza.

Nu-i asa ca-i faina ideea?

Iata si varianta cu trandafiri!

 

gheata

gheata2

Citeste mai mult

Socata

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Cine nu a baut vreodata socata sa dea fuguta la mine!!! Asa o bautura racoritoare merita facuta din multe motive. Este energizanta, naturala, face bulbuci iar pentru cei de-o seama cu mine are si iz de copilarie.

Ce avem nevoie? In primul rand o oala mare de 10l.

.

  Ingrediente:

–         10l apa

–         8-10 inflorescente de flori de soc (uscate sau proaspete)

–         3-4 lamai

–         1 kg zahar

–         10 g drojdie

–         coji de portocale optional

Mod de preparare:

Punem la fiert apa, zaharul, lamaile tocate marunt, florile de soc  si cojile de portocala (daca avem). Lasam pe foc cat sa dea 1-2 clocote, mestecand din cand in cand pentru a se dizolva zaharul.

Lasam continutul la racit iar i...

Citeste mai mult

Limonada cu zmeura si menta

  • Facebook
  • Twitter
  • Google Plus
  • Pinterest
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

limonada2

Zilele caniculare parca sunt fara sfarsit. Te taie toate transpiratiile si simti nevoia sa te racoresti tot mai mult.

Limonada este o solutie  salvatoare mai ales ca e si sanatoasa. De cand cu sezonul zmeurei, am dat curs unei altfel de limonade….si cu mare succes.

Deci racorire maxima cu urmatoarele ingrediente:

– 2 lamai potrivite

– 2-3 linguri de miere de albine (merge si zahar)

– 2 fire de menta

– 100g zmeura coapta si proaspata

– 1,5 l apa

–  vreo 7-8 cuburi de gheata

Din zeama acestor lamai (jumatate de lamaie se taie feliute subtiri) impreuna cu apa, miere, zmeura si menta se obtine ceva de vis.Zmeura da un o aroma fina iar menta potenteaza gustul racoritor. Inainte de servire adaugati si cuburile de gheata!

limonada

Racorire maxima!!!

Citeste mai mult