retete Bucovina - Prăjiturici și altele

Cozonac impletit cu nuca si mac

Dana Burlacu — Mon, 14 Dec 2020 07:22:02 +0000

Zilele astea m-am jucat putin prin bucatarie si am facut un cozonac impletit cu nuca si mac. Pe blog am mai multe retete de cozonac,..

The post Cozonac impletit cu nuca si mac appeared first on Prăjiturici și altele.

Pastai prajite cu rosii si usturoi

Dana Burlacu — Sat, 28 Jul 2018 06:56:14 +0000

Pastai prajite cu rosii si usturoi sau pastai de post, asta este provocarea mea de luna asta pentru Selgros Romania. Cand ma gandesc la bunica..

The post Pastai prajite cu rosii si usturoi appeared first on Prăjiturici și altele.

Invartita cu mac

Dana Burlacu — Sat, 10 Mar 2018 18:36:53 +0000

Invartita cu mac cred ca este premergatoarea cozonacului. Ea se regaseste in bucataria bucovineana dar si cea moldoveneasca. Eu am prins vremurile in care bunica..

The post Invartita cu mac appeared first on Prăjiturici și altele.

Capsuni cu smantana

Dana Burlacu — Tue, 31 May 2016 05:08:47 +0000

Bucovina zisa si “Tara Smantanei” si-a castigat numele prin varietatea bogata a felurilor de mancare cu smantana. Toate se trag de la o indeletnicire primara,..

The post Capsuni cu smantana appeared first on Prăjiturici și altele.

Varza cu smantana

Dana Burlacu — Mon, 23 May 2016 05:24:30 +0000

Varza cu smantana este una din mancarurile mele preferate din copilarie. Nu este un fel de mancare foarte cunoscut, de accea vreau sa-l pun la..

The post Varza cu smantana appeared first on Prăjiturici și altele.

Coltunasi cu visine

Dana Burlacu — Tue, 30 Jun 2015 19:34:38 +0000

Cand ai multe visine faci tot felul de chestii. Dupa dulceata, compot si visine conservate la borcan au urmat coltunasii cu visine dupa care am..

The post Coltunasi cu visine appeared first on Prăjiturici și altele.

Clatite cu branza si smantana la cuptor

Dana Burlacu — Sat, 07 Feb 2015 15:21:56 +0000

Dintre deserturile Bucovinei sa nu uitam clatitelele cu branza si smantana la cuptor. Bineinteles ca si acestea imi aduc aminte de copilarie dar si de..

The post Clatite cu branza si smantana la cuptor appeared first on Prăjiturici și altele.

Chiroste sau coltunasi cu branza sarata

Dana Burlacu — Fri, 16 Jan 2015 17:08:40 +0000

Chiroste sau coltunasi inseamna acelasi fel de mancare romanesc. La noi in Bucovina mai mult le spunem chiroste si ele se pot umple cu branza..

The post Chiroste sau coltunasi cu branza sarata appeared first on Prăjiturici și altele.

Galbiori cu smantana

Dana Burlacu — Wed, 20 Aug 2014 20:02:40 +0000

Drumul in Bucovina in ceas de august s-a lasat cu cules de galbiori, hribi ,zmeura si alte minuni din natura. Galbiorii deschid periplul unor..

The post Galbiori cu smantana appeared first on Prăjiturici și altele.

Pastrav cu smantana

Dana Burlacu — Mon, 24 Mar 2014 22:57:34 +0000

Cand eram copil nu se gasea pastrav la magazin ci doar in apele de munte si pastravarii si bineinteles ca prima reteta cunoscuta a fost..

The post Pastrav cu smantana appeared first on Prăjiturici și altele.

Cnegne

Dana Burlacu — Fri, 07 Feb 2014 20:24:47 +0000

Azi va povestesc despre cnegne. Copilaria fiecaruia dintre noi este ca un geamantan din care tot scoatem tot felul de amintiri, gusturi, stari , sentimente...

The post Cnegne appeared first on Prăjiturici și altele.

Ciorba de hribi uscati

Dana Burlacu — Thu, 23 Jan 2014 08:44:17 +0000

Hribii sunt printre ingredientele de baza a mancarurilor din Bucovina. Sunt atatea mancaruri cu hribi, galbiori…si tot felul de ciuperci incat iubitorii lor cu siguranta..

The post Ciorba de hribi uscati appeared first on Prăjiturici și altele.