Din categoria prajiturilor rapide si fara coacere va prezint prajitura ”Vara nu coc dar am ceva bun”….eu vara coc dar uneori trebuie sa improvizam ceva.
Cam ce ingrediente aveti nevoie:
– 1 pachet piscoturi
– 1 pahar ricotta (250g)
– 250g iaurt cu fructe
– 1 zahar vanilat
– 2-3 linguri sirop de fructe
– 100ml apa
– Fructe de care vreti (eu am folosit o banana, 2 piersici mici ai un pahar de mure)
Cum facem:
Intr-un vas dreptunghiular punem o folie de plastic si aranjam piscoturile inmuiate in siropul dizolvat in apa. Inmuierea se face rapid pentru ca exista riscul ca piscoturile sa devina foarte moi.
Amestecam ricotta cu iaurtul de fructe si zaharul vanilat. Jumatate din aceasta comozitie o punem peste piscoturi. Dupa aceea asezam fructe taiate marunt. Va urma un alt rand de piscoturi inmuiate in sirop iar partea superioara se va acoperi cu cealalta jumatate de compozitie. La final ornam cu fructe proaspete.
Dam praji la frigider pentru doua ore si desertu-i gata!!! E un dulce racoros si foarte lejer, unde mai pui ca fructele ii aduc prospetimea de care avem nevoie vara.
Spor la prajiturit fara foc!!!!
