Pornind de la reteta de invartita cu mac din Bucovina am “copt” aceasta reteta de melci cu mac si miere de albine. Macul a fost..
hribi in ulei la borcan
In Bucovinase cheama cnegne, prina Ardeal si Banat le gasim cu numele de nudli si chiar…putisoare. Bineinteles ca exista mici diferente intre ele de forma..
Ce spuneti de niste papanasi bucovineni? Sunt simpli ca forma, dar au multa branza, putina faina si nu contin praf de copt. De multe ori..
Hribii sunt probabil cei mai gustosi din categoria ciupercilor de padure, de asta am ales sa fac o varianta de pate de casa din hribi…
Mancarea de ardei copti cu smantana face parte din copilaria mea si din vacantele mele de vara din Bucovina. Mancarurile de vara aveau un farmec..
Ce spuneti de o portie cu pastai cu smantana? Va suna familiar sau vi se pare o ciudatenie?Aceasta reteta este din Bucovina si cum se..
Vara are mult farmec si un pui prajit in untura la ceaun completeaza acest peisaj. Pe langa zilele lungi si calduroase, multimea fructelor si legumelor,..
Invartita cu mac cred ca este premergatoarea cozonacului. Ea se regaseste in bucataria bucovineana dar si cea moldoveneasca. Eu am prins vremurile in care bunica..
Sarmale cu carne de gasca , fierte in vin suna tare bine. Ele sunt delicatesa vremurilor uitate de pe la curtile boierilor moldoveni. Pastorel..
Varza murata calita la cuptor este o mancare gustoasa si foarte potrivita in sezonul de iarna. Poate sa fie cu carnati, carne, jumari sau simpla…
Bucovina, tinutul atat de drag mie, are mancaruri simple dar cu adevarat gustoase. In copilarie, deserturile de zi cu zi nu aveau nimic spectaculos dar..
Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.