G

Ghimbir cu miere de albine

Miere cu ghimbir2

Suntem in octombrie dar frigul a dat buluc peste noi. Copiii au facut cunostiinta cu prima raceala din sezonul asta iar eu am luat primele masuri.

Pentru sezonul rece imi place sa folosesc multe produse naturale , medicamente mai putine si doar atunci cand e cazul.

Probabil multi stiti de proprietatile miraculoase ale ghimbirului. Ghimbirul nu creste la noi, dar il gasim in supermarketuri la preturi de aproximativ 10lei/kg.

Aceasta radacina, cultivate cu predilectie in Asia are puterea de reduce febra in cazuri de raceala, ajuta la cresterea imunitatii organismului  precum si reduce inflamatiile cailor respiratorii. Ghimbirul mai are multe alte beneficii dar acum vorbim de episoadele cu raceli si boli de sezon.

Sa nu va sperie gustul usor picant , in combinatie cu mierea de albine e minunat.

Miere cu ghimbir

Radacina de ghimbir se cojeste si se taie feliute subtiri (sau se da pe razatoare). Se aseaza intr-un borcan mic de 150-200g. Peste feliutele de ghimbir se toarna miere de albine naturala, putin cate putin , pana se umple borcanul.

Borcanul se inchide si se tine la macerat 7 zile, la loc racoros. Din acesta compoztie luam in fiecare dimineata cate o lingurita, ca sa ne imunizam.

 

Se poate consuma si fara a sta la macerare daca se imbolnaveste cineva subit (cum a fost cazul la noi).

Avem si varianta  romaneasca : catina cu miere, la noi nelipsita in ultimii ani. O lingura in fiecare zi dimineata e o sursa zilnica de vitamina C si minerale.

Miere cu ghimbir3

Sa fiti sanatosi si nu uitati ca ghimbirul poate fi prieten si in bucatarie !

CategoriesFacute in casa

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *