Sunt convinsa ca multi ati auzit de Food Revolution Day si de initiativa minunata a lui Jamie Oliver . Food Revolution Day este ziua in care , impreuna, incercam sa aratam ca se poate manca sanatos si echilibrat.
Acest eveniment este destinat cu prioritate copiilor. Copiii trebuie sa inteleaga de unde provin alimentele, cum se gatesc si ce beneficii aduc acestea corpului lor. Intelegand si invatand despre toate astea ei vor putea face alegeri corecte in ceea ce priveste alimentatia.
Ca ambasador a lui Jamie voi incerca ca ziua asta, sarbatorita pe 16 mai , sa fie una plina de invataminte pentru copii, experiente frumoase, gusturi noi si bune.
Festivalul Bluz&Blues este singurul festival de muzică și gusturi bune organizat în Iași pentru a sărbători mișcarea Food Revolution Day . Asadar, daca doriti sa savurati mancare sanatoasa produsa de mici producatori locali (Cuptorul Moldovencei, Caprele Irinucai, Taina Vie, Cuib, Acaju,Cupcake me , Loulou Bakery, Vivo) sa ascultati muzica buna sau sa participati la diverse ateliere, va asteptam cu drag.
Copiii vor avea parte de ateliere de experimente culinare, pe parcursul a 3 zile (16-18mai). Ne vom bucura impreuna de legume proaspete de la Verde Bun, ingrediente bio de la magazinul bio Via Naturalia , miere buna de la Taina Vie si branza de la Vio. Ustensilele si recipientele vor fi asigurate de prietenii de la Frarom . Toate acestea se vor desfasura la Hamak in Pietrarie/Barnova, la 12km de municipiul Iasi.
Atelierele vor fi in spiritul lui Jamie. Vedeta zilei va fi salata Rainbow, dupa reteta lui Jamie, dar adaptata la ingrediente locale si de sezon . Sa nu uitam ca vom prepara tabouleh si bomboane din seminte dar si ca vom avea atelierele “Hai la Verde” unde copii vor descoperi verdeturile si legumele din gradina.
Programul atelierelor pentru copii este asa:
Vineri 16 mai :
– 16-16.30
– 17-17.30
Sambata 17 mai:
– 12-12.30
– 13-13.30
Duminica 18 mai:
– 11-11.30
– 12-12.30
Adultii vor putea participa si ei la atelierele sustinute de Slow Food Iasi, Cuptorul Moldovencei, Asociatia” Mai Bine”.
Programul complet al festivalului si a tuturor activitatilor il gasiti aici.
Vor fi trei zile faine, trei zile speciale.
Vreau sa amintesc de ambasadoarele de la Bucuresti si din tara, si de activitatile lor.
Daniela Miscov va coordona evenimentul : Food Revolution Day- la grădiniţă, pentru GRAND BREAKFAST PARTY. Ea mi-a scris asa : “In acest an sărbătorim Food Revolution Day la ….grădiniţă! Principiul a rămas acelaşi: să inspirăm copiii şi familiile să mănânce sănătos. Ne reunim la Grand Breakfast Party, în 17 mai, de la ora 10, la Grow Up Kindergarten (str Rândunelelor nr. 13). Vor fi şi surprize oferite de 3 copii bucătari, care vor face o demonstraţie a unei reţete preferate. 2 dintre ei sunt participanţi ai atelierelor mele MICII BUCĂTARI, încă de la debut. Proiectul Food Revolution Romania s-a născut în jurul ideii de atelier şi tot aşa continuă. Mă bucur enorm că avem şansa de a organiza acest eveniment la grădiniţă. Aici sunt seminţele, aici începe totul, nu-i aşa?”
Raluca Vasile si Daiana Radulescu: “Conceptul „Hai la Picnic” isi propune sa readuca ideea de picnic in obiceiurile familiale, să ne inveţe să mâncăm sănătos prin obiceiuri alimentare sănătoase, intr-un cadru relaxat, prietenos si cu multa voie buna.
Va asteptam cu paturica si cosuletul de picnic si noi va pregatim surprize culinare si nu numai.
Demonstrati culinare, experiente multisenzoriale, ateliere de gatit si mancat sanatos pentru scolari, parinti si prieteni, mini-concerte, gym si multe alte surprize.
Vineri 16mai incepand cu ora 15-18.
Sambata 17mai: orele 13-18
Duminica 18mai: orele 13-18 “.
Miruna Meirosu va organiza un eveniment intern la editura Curtea Veche , editura care a publicat toate cartile lui Jamie Oliver.
La Cluj, Adela Raluca Moldovanu, proaspat mamica, va organiza un eveniment privat, prilej cu care vor gati salata Rainbow cca. 30 de personae.
Colega mea de la Iasi , Roxana Ichim va organiza si ea la locul de munca un eveniment privat, unde alaturi de colegii ei vor avea discutii cu un nutritionist si vor servi celebra salata Rainbow. Roxana va fi alaturi de mine samabata si duminica.
Indiferent unde sunteti, incercati ca pe 16 mai sa gatiti ceva alaturi de copii, familie si prieteni. Nu uitati sa folositi ingredientele locale si de sezon. Bucurati-va de mancarea buna, oamenii dragi si mancati in tihna.
Sa auzim de bine!
