Stiu ca Halloweenul e o sarbatoare de import si ca multa lume va arata cu degetul , dar…dar noua ne place. Ne place pentru ca e o ocazie in care ma distrez cu copii mei. A devenit chiar o traditie in familia noastra si va arat chiar si o poza de acum vreo 3 ani cred!

Daca copiii se ingrijesc de decoratiuni (impreuna cu mine) si de costume, eu ma ocup de prajituri cu paianjeni, degete de vrajitoare, ochi insangerati, mere caramelizate …etc. Sa nu uitam de dovleci, ei vor fi decupati si curatati de copii si de sotul meu(treaba de baieti). Uite asa toata familia se distreaza intr-o seara si facem multe lucruri impreuna asa ca , nu ma condamnati prea tare ca sarbatoresc Halloweenul.

Prima reteta este de cupcakes cu paianjeni:

Ingrediente:

– 75 g de unt

– 100g zahar

– 150 g iaurt

– 1ou

– 2-3 linguri migdale tocate sau nuci maruntite

– 225 g faina

– 1lingurita praf copt

– 1 lingurita esenta de vanilie

Pt. decoratiuni:

– 100g ciocolata cu continut ridicat de cacao

– 100g de smantana dulce

– bombonele colorate

Mod de preparare:

Din ingredietele de mai sus se face un aluat care se va pune in hartiute speciale intr-o tava de briose. Se vor coace la 180 de grade timp de 20-25 de minute. Cand cupacakesurile sunt gata se decoreaza dupa imaginatia proprie(asta dupa ce s-au racit).

Eu am incalzit smantana pana aproape de fierbere, apoi am adaugat ciocolata bucatele si am amestecat bine. Aceasta comopzitia se da la rece iar ulterior se va mixa un pic. Cu aceasta vom impodobi frumos brioselele iar apoi ne jucam cu ele. Eu am facut paianjenii cu icing (1 albus mic batut cu 1oog de zahar pudra din comert si un strop de lamaie) .