F

Fursecuri cu fulgi de migdale si lime confiat

fursecuri cu fulgi de migdale si lime confiat4 bn

Din categoria rontaieli dulci am conceput aceste fursecuri . Dulce -acrisor, cu textura crocanta …cam asta e nota dominanta a fursecului.

Ingrediente:

–         2 oua

–         2 cesti (de 150g una) zahar

–         2 cesti unt topit sau ulei

–         4 cesti faina

–         zeama de la 1 lime

–         un praf sare

–         2 linguri de lime confiat

–         2-3 linguri de fulgi de migdale

Mod de preparare:

Ouale se amesteca bine cu zaharul , praful de sare si zeama de lime. Cand compozitia a capatat o culoare albicioasa se adauga uleiul cate putin.

Ultima etapa presupune incorporarea fainii si este gata aluatul de fursecuri. Aluatul  nu este din acel ce se intinde cu ajutorul sucitorului ci e un aluat mai moale.

Aprindem cuptorul la 180 de grade.

Intr-o tava tapetata cu hartie de copt punem cu o lingurita gramajoare mici de aluat. In fiecare gramajoara  se infing  fulgi de migdale si lime confiat. Se dau la copt pentru cca. 20 de minute,  pana capata o culoare usor aramie. Stati cu ochii pe ele ca se ard repede.

Fursecurile cu fulgi de migdale si lime confiat se fac foarte rapid , sunt usor crocante si aromate.

fursecuri cu fulgi de migdale si lime confiat bun

Langa o asa bunatate merge de minune o limonada cu lime , menta, miere si multa gheata.

limonada cu miere1bun

Pentru o carafa de limonada folosim:

–         1,5 l de apa

–         1 lime +2 lamai

–         3 fire de menta

–         3-4 linguri de miere Taina Vie (sau de care aveti)

–          gheata

fursecuri cu fulgi de migdale si lime confiat3bun

Limonada asta te racoreste de minune.

Spor in toate va doresc!

 

 

  1. Iuliana says:

    Migdale si lime confiat! Mi s-au activat papilele gustative numai cat am citit titlul. Minunata reteta! Ai si reteta de lime confiat pe blog? Ma duc sa o caut 🙂

  2. Iuliana says:

    Multumesc, Dana, o sa ma uit si eu la Lidl. Eu fac iarna coaja de portocala confiata, dar limele nu se consuma la noi in cantitate atat de mare incat sa merite sa-mi bat capul cu ele, de aceea credeam ca ai tu o reteta secreta de confiere ad-hoc, in caz de nevoie. Dar si metoda „Lidl” e buna. Chiar mai buna 🙂

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *