P

Prajitura cu fructe si ciocolata

prajitura cu fructe si ciocolata3

Prajitura cu fructe si ciocolata poate fi facuta cu orice fructe, dar eu am ales varianta coacazelor.  Vara ne bucuram de coacazele crescute in gradina si de bogatia vitaminelor din ele.

Prajitura asta e una banala, cu ce ai prin casa si prin frigider, adica o praji fara fite. E o prajitura pe care sa o servesti la o masa de familie . Va aduce bucuria gustului bun din ingrediente obisnuite.

Pe de alta parte simplitatea ei poate fi „ascunsa” printr-un decor apetisant. Ne putem juca putin cu ciocolata si ciorchinii mici de fructe.

Preparare pas cu pas:

Ingrediente:

  • 4 oua
  • 175g zahar
  • 50 ml ulei
  • 100 ml smantana
  • 350g faina
  • 1 pliculet praf de copt
  • 75 g ciocolata neagra maruntita
  • 250-300g coacaze rosii (sau orice alte fructe acrisoare)
  • 1 praf sare
  • 1 lingurita vanilie

Décor (optional)

  • Coacaze ciorchine
  • Sos de ciocolata

Mod de preparare :

Ouale se mixeaza cu zaharul , sarea si vanilia pana cresc in volum.

Se adauga uleiul cate putin, apoi smantana pana incorporam toate ingredientele.

Faina cernuta impreuna cu praful de copt se incorporeaza in compozitie.

Fructele se spala, se curata si se zvanta in servete de hartie.

prajitura cu fructe si ciocolata

 

Ciocolata se marunteste in bucatele inegale si mpreuna cu fructele se adauga in compozitie.

Aluatul se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da in cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius. Se coace cca 35 de minute si pana se rumeneste usor deasupra.

prajitura cu fructe si ciocolata1

Prajitura se poate servi simpla, pudrata cu zahar sau decorata cu sos de ciocolata si fructe.

Prajitura cu fructe si ciocolata este un experiment de moment . S-a dovedit a fi foarte gustoasa, unde mai pui ca o poti servi la ceai, la pachetel sau ceva mai sofisticat daca e cazul.

prajitura cu fructe si ciocolata2

Spor la prajiturit dragilor!

Alte prajituri cu fructe sau fara gasiti la categoria prajituri !

prajitura cu fructe si ciocolata4

CategoriesPrajiturici

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *