Inca un nou an scolar bate la usa si o data cu el, isi fac loc tot felul de intrebari legate de pachetelul pentru scoala sau micul dejun pentru copii.
Uite asa mi-a venit ideea cu avocado, mai ales ca nu era prea iubit de catre copiii mei. Am testat pe ei si rezultatul a fost surprinzator, chiar le-a placut maxim.
Asadar, avocado este un fruct plin de elemente nutritive demne de luat in seama. Daca nu stiati, el contine foarte mult potasiu (dublu decat bananele), vitamina E, acid folic si complexul de B-uri. Pe langa asta contine fructoza in cantitati reduse si multe fibre.
Proprietatile lui sunt nenumarate: regleaza hipertensiunea arteriala, este antioxidant puternic , regleaza sistemul digestiv si glicemia etc.
Cu un avocado putem pregati un mic dejun copios si sanatos. Daca va sperie ca mai tot timpul sunt tari ca piatra in magazine, atunci va recomand sa puneti fructele intr-o punga de hartie impreuna cu o banana pentru cateva zile. Se vor coace si vor deveni numai bune de consumat.
Cand mergeti la cumparaturi verificati si poate gasiti unele care sa sa nu fie foarte tari la apasare. Un avocado bun de folosit trebuie sa aiba o textura cremoasa si sa fie usor de taiat.
Pentru ca este un fruct care oxideaza foarte repede recomand alaturi si putina zeama de lamaie.
Pentru inceput de scoala am gandit trei idei de mic dejun sanatos cu avocado.
Prima idee: paine prajita (eventual stropita cu un ulei de masline de calitate)+ felii de avocado trecute prin zeama de lamaie + ou posat + piper negru proaspat macinat.
A doua idee: paine prajita + felii de branza brie (puse cat painea este calda) + felii de avocado trecute prin zeama de lamaie.
A treia idee: Finn Crisp + avocado pasat amestecat cu rosii taiate marunt + un strop de ulei de masline. Finn Crisp este un fel de paine cu multe fibre, foarte subtire, crocanta si cu gust minunat. Eu o iau din Auchan dar presupun ca se gaseste si prin alte locuri.
Daca micul dejun cu avocado se adreseaza copiilor, puteti pune alaturi un fresh sau un iaurt.
Sper ca v-am oferit o idee buna. Alta inspiratie pentru micul dejun gasiti aici.
Spor sa aveti!
