De multe ori am vazut pe grupuri tot felul de intrebari legate de retetele pentru paine facuta la masina. Unele persoane nu au o carte de retete ( teoretic ar trebui sa existe la fiecare masina cumparata) si atunci le este mai greu sa o foloseasca.
Ti s-a intamplat si tie sa fii nemultumita de reteta din cartea ta?
Eu fac destul de des o reteta de paine taraneasca cu masline si rosii uscate. M-am gandit ca ar fi de folos, asa ca am scris in linii mari o reteta simpla pentru masina de paine. De curand am mai scris si un articol despre acest subiect: masina de paine-intrebari si raspunsuri.
Ingrediente pentru paine de marimea L:
- 500g faina alba tip 550
- 1 lingurita de sare
- 1 lingura zahar
- 50g unt (ulei)
- 350ml apa
- 1 lingurita drojdie uscata
- 125g masline+rosii uscate
- 1 lingurita oregano uscat
Mod de preparare paine taraneasca cu masline si rosii uscate
Modul de preparare este foarte simplu asta deoarece masina face cam totul. Important este sa faceti setarile corecte si sa respectati regulile de utilizare ale masinii de paine.
In tavita masinii se pun : faina, sarea, untul, zaharul, oregano uscat si apa. Tava cu ingrediente se fixeaza prin rotire in interiorul masinii. Maslinele si rosiile uscate tocate mai grosier se vor pune in tavita speciala in momentul in care anunta masina, dar eu am pus si de la inceput si a iesit foarte bine.
De asemenea drojdia va fi pusa in dispozitivul de dozare pentru drojdie.
Se inchide capacul si se selecteaza tipul de paine, marimea si tipul de rumenire.
Terminarea timpului de coacere va fi anuntat printr-un sunet. Atunci se opreste masina si se scoate painea, intodeauna cu niste manusi de bucatarie deoarece totul este foarte fierbinte. Daca nu veti scoate painea in momentul anuntat se poate intampla ca aceasta sa absoarba mult din aburii din interior.
Painea taraneasca cu masline si rosii uscate se acopera cu un prosop curat din bumbac si se lasa la racorit.
Nu e nimic complicat si se pot face tot felul de variante cu: branza, bacon, ciuperci etc.
Sper ca v-am fost de folos cu aceasta reteta simpla pentru masina de paine. Eu folosesc o masina de paine Panasonic pe care am indragit-o din prima.
Pentru doritori am si o reteta de cozonac facut la masina de paine.
Sa aveti spor!
