Zilele foarte fierbinti din ultimul timp m-au determinat sa incerc limonada cu pepene.
Desi nu ma dau in vant dupa pepenele rosu am acasa un mare consumator. Datorita lui am inceput si eu sa mananc cate o felie. Bine, si beneficiile consumului de pepene rosu m-au facut sa fiu mai prietenoasa cu acest fruct de vara. Daca in copilarie abia luam cate o bucatica, acum reusesc sa mananc cate o felie.
Am tot vazut prin cafenele limonada cu pepene si mi-a placut mult culoarea si energia transmisa vizual.. M-am gandit sa-i fac o surpriza lui Horia, cel mai mare consumator din familia noastra.
De fapt ce voi scrie eu aici nu e chiar o reteta standard. Asa am facut eu si recunosc ca ne-a placut tuturor.
Ingrediente pt 1,5 l limonada cu pepene:
- 1/2 pepene potrivit
- 1 lamaie
- 1 cana apa rece
- indulcitor (optional)
Mod de preparare:
Pepenele se taie cuburi si se scot toate semintele. Asta e cea mai migaloasa treaba.
Cuburile de pepene se pun in blender, se toarna o cana de apa rece si se mixeaza. Continutul l-am trecut printr-o sita ca sa nu iasa o limonada tulbure, dar se poate folosi si asa.
Sucul de pepene se amesteca cu zeama de la o lamaie si indulcitor, asta daca considerati ca este nevoie. Eu zic ca pepenele este suficient de dulce pentru o bautura racoritoare.
De asemenea se poate adauga menta si…cuburi de gheata. Eu nu am avut gheata la indemana, dar ne-am bucurat de limonada de pepene dupa ce am racit-o bine.
Asadar aceasta bautura de vara poate fi o surpriza pentru papilele gustative. Recunosc ca tot limonada cu visine ramane preferata mea, insa cu siguranta mai fac o tura din asta.
Va invit sa o incercati si sa va bucurati de vara, de fructele si legumele proaspete ce se gasesc prin piete.
Pofta buna la limonada de pepene/melon lemonade!
