Categorie: Cu carne

C
Categories
noiembrie 25, 2013

Confit de rata

Confit de rata sau confit de canard pare ceva sofisticat, dar nu e. E o mancare simpla, pregatita si gatita pe indelete adica lent. Este..

Citeste tot
F
Categories
noiembrie 11, 2013

Friptura de porc condimentata a la Jamie

De regula duminica facem cate o friptura  din care ne infruptam cu mare placere, alaturi de cate o salata buna. Duminica asta a fost ziua..

Citeste tot
C
Categories
iulie 14, 2013

Coq au vin

Coq au vin este de fapt o tocana frantuzeasca de cocos si legume ajunsa celebra . Si-a castigat celebritatea in lume o data cu celebritatea..

Citeste tot
R
Categories
mai 21, 2013

Rulada de piept de pui cu galbiori si usturoi verde

Rulada de piept de pui este un fel de mancare, deloc complicat si de mare efect.  Azi am incercat o combinatie pornind de la niste..

Citeste tot
P
Categories
mai 10, 2013

Picior de vitel la cuptor

Intotdeauna  carnea de vita mi-a creat emotii, dar de data asta a fost o reusita totala….si da: pret de cateva imbucaturi am fost tare mandra..

Citeste tot
P
Categories
februarie 25, 2013

Pui Continental

Sa-mi fie cu iertare ca nu am mai gatit ceva regal in ultima vreme, dar  iata ca azi vin cu o reteta pe care oricare..

Citeste tot
C
Categories
octombrie 29, 2012

Cotlet de porc cu morcovi caramelizati

Trebuie sa recunoastem savoarea carnii de porc…stiu ca exista numeroase controverse …dar din cand in cand e bine venita. Ingrediente: –         4 bucati cotlet de..

Citeste tot
C
Categories
octombrie 16, 2012

Ciorba radauteana

Daca m-am nascut si am crescut in zona Radautiului, logic ar fi sa  stiu sa fac ciorba radauteana.  Si asa este, ciorba mi-a iesit atat..

Citeste tot
P
Categories
septembrie 21, 2012

Provocarea lui Jamie -partea a treia (pui cu rozmarin)

Zic rozmarin si simt in nari mirosul lui profund si inconfundabil.  Ne place mult  prezenta lui in diferite retete dar asta inseamna ca trebuie sa-l..

Citeste tot
T
Categories
februarie 17, 2012

Tarta cu broccoli, piept de pui si glazura de usturoi

  Sunt o mare fana a tartelor , ador tartele de tot felul, fie ele dulci sau sarate.  Cred, ca acest gen de mancare ne..

Citeste tot
P
Categories
ianuarie 10, 2012

Prepeliţe umplute cu struguri la cuptor

Ati mancat vreodata prepelite umplute cu struguri la cuptor?  Daca nu, va recomand din tot sufletul ca atunci cand aveti ocazia sa nu ratati …

Citeste tot