Categorie: Cu carne

februarie 11, 2015

Rata crocanta cu legume picante

Probabil ati observant o avalansa de retete asiatice pe blogurile culinare. Asta se datoreaza faptului ca fetele de Savori Urbane ne-au provocat si implicat intr-o..

ianuarie 9, 2015

Boeuf Bourguignon

De obicei am emotii cand gatesc carnea de vita si chiar o evit pentru ca, recunosc, nu ma prea pricep. Acum insa ma declar multumita..

ianuarie 5, 2015

Gasca intreaga la cuptor

Gasca la cuptor pe mine ma duce cu gandul la povestile unde vulpea viseaza la gaste rumenite sau la banchetele boieresti unde mesele sunt pline..

februarie 20, 2014

Piept de rata cu sos de portocale

Cred ca toata lumea a auzit deja de faimosul piept de rata cu sos de portocale. Pieptul de rata este de ceva o delicatesa, mai..

noiembrie 25, 2013

Confit de rata

Confit de rata sau confit de canard pare ceva sofisticat, dar nu e. E o mancare simpla, pregatita si gatita pe indelete adica lent. Este..

noiembrie 11, 2013

Friptura de porc condimentata a la Jamie

De regula duminica facem cate o friptura din care ne infruptam cu mare placere, alaturi de cate o salata buna. Duminica asta a fost ziua..

iulie 14, 2013

Coq au vin

Coq au vin este de fapt o tocana frantuzeasca de cocos si legume ajunsa celebra . Si-a castigat celebritatea in lume o data cu celebritatea..

mai 21, 2013

Rulada de piept de pui cu galbiori si usturoi verde

Rulada de piept de pui este un fel de mancare, deloc complicat si de mare efect. Azi am incercat o combinatie pornind de la niste..

mai 10, 2013

Picior de vitel la cuptor

Intotdeauna carnea de vita mi-a creat emotii, dar de data asta a fost o reusita totala….si da: pret de cateva imbucaturi am fost tare mandra..

februarie 25, 2013

Pui Continental

Sa-mi fie cu iertare ca nu am mai gatit ceva regal in ultima vreme, dar iata ca azi vin cu o reteta pe care oricare..

octombrie 29, 2012

Cotlet de porc cu morcovi caramelizati

Trebuie sa recunoastem savoarea carnii de porc…stiu ca exista numeroase controverse …dar din cand in cand e bine venita. Ingrediente: – 4 bucati cotlet de..