Categorie: Supe si Borsuri

B
Categories
mai 5, 2014

Bors de primavara cu loboda

In gradina toate verdeturile sunt fragede si parca iti fac cu ochiul, mai ales dupa o perioada plina de fripturi, oua si cozonac.  Borsul cu..

Citește tot
blankS
Categories
aprilie 6, 2014

Supa crema de topinambur

Cand am auzit prima data de topinambur aveam impresia ca e expresia unui joc amuzant sau a unui personaj de poveste, dar…topinamburul este ceva comestibil…

Citește tot
blankC
Categories
ianuarie 23, 2014

Ciorba de hribi uscati

Hribii sunt printre ingredientele de baza a mancarurilor din Bucovina. Sunt atatea mancaruri cu hribi, galbiori…si tot felul de ciuperci incat iubitorii lor cu siguranta..

Citește tot
blankS
Categories
decembrie 11, 2013

Supa crema de usturoi

    Iata ca a venit iarna ,  asa ca experimentez …supa de usturoi numai buna pentru timpuri cu zapada, schi si sanius. Supa asta..

Citește tot
blankS
Categories
noiembrie 23, 2012

Supa crema de dovleac

Intr-o zi de vineri  ploioasa si rece numai bine merge o supa crema de dovleac. E plina de vitamine, are gust bun si te pune..

Citește tot
blankC
Categories
octombrie 16, 2012

Ciorba radauteana

Daca m-am nascut si am crescut in zona Radautiului, logic ar fi sa  stiu sa fac ciorba radauteana.  Si asa este, ciorba mi-a iesit atat..

Citește tot
blankS
Categories
septembrie 16, 2012

Supa crema de conopida

Ador supa crema, toti membrii familiei  o adora. Cred insa ca v-am mai spus asta de mai multe ori, dar cand simti aroma concentrata a..

Citește tot
blankG
Categories
august 1, 2012

Gazpacho andaluz

In asemenea zile caniculare cand apele curg pe noi si mintea se infierbanta ,trebuie sa recurgem la trucuri in bucatarie. Din ”Carte Regala de Bucate”..

Citește tot
blankS
Categories
iunie 29, 2012

Supa Bulgareasca ” Tarator”

  Pe caldura asta merge de minune o supa rece sau o mancare ce are ca efect racorirea.  Asa ca am ales acest fel si..

Citește tot
blankC
Categories
aprilie 19, 2012

Ciorba de rosii, morcov si menta

Dupa ”incarcatura” calorica de la Paste am simtit nevoia sa fac ceva usor, usor si revigorant. De dimineata ploua cu galeata, asa ca drumul spre..

Citește tot
blankS
Categories
martie 9, 2012

Supa crema de linte

Pentru ca este post experimentez tot felul de mancaruri si ma joc cu legumele. Imi place sa le combin si sa le gasesc ipostaze noi..

Citește tot
blankB
Categories
februarie 29, 2012

Bors de sfecla rosie

Daca  se pune problema preferintelor in materie de borsuri (si zic bors autentic) , borsul meu preferat  este cel de sfecla rosie. Acolo unde am..

Citește tot