Categorie: Muraturi si conserve

septembrie 3, 2017

Ardei copti la borcan fara otet

Vara s-a terminat si asta a fost motiv sa pun niste ardei la borcan, fara otet insa. Ador ardeii copti si toate felurile de mancare..

august 28, 2017

Adjica moldoveneasca – sos pentru iarna

Adjica este un preparat din bucataria georgiana. Este un fel de sos dar cu o textura ce aduce spre o zacusca. El a fost preluat..

septembrie 3, 2016

Bureti in sos tomat pentru iarna

Buretii in sos tomat sunt foarte apreciati, mai ales ca reteta vine din Bucovina iar buretii au fost culesi de mainile noastre, in special..

august 20, 2015

Ketchup de casa

Ketchup-ul este adorat de multa lume, mai ales ca merge bine la pizza, omleta, sendvis, paste si…ce-o mai fi. Din pacate, atunci cand citim..

octombrie 26, 2014

Gogosari in otet umpluti cu struguri si conopida

Perioada de pus muraturi e cam la sfarsit. Pe ultima suta de metri am reusit sa pun si eu niste gogosari in otet umpluti cu struguri..

iulie 15, 2014

Castraveti murati de vara

Vara are micile ei placeri culinare, mai dulci, sarate sau acrisoare. Castravetii murati la soare sau castravetii de vara sunt motivul pentru care va scriu…

septembrie 16, 2013

Rosii la borcan pentru iarna

Am tot cautam o reteta de rosii la borcan pentru iarna. Asa am descoperit cea mai rapida metoda de a conserva rosiile si vreau sa..

iunie 12, 2013

Otet de trandafiri

Stiati ca se poate prepara acasa otet de trandafiri? Trandafirul pentru dulceata (Rosa Damascena) infloreste o perioada destul de scurta din an (mai -iunie) ,..