Zilele astea m-am jucat putin prin bucatarie si am facut un cozonac impletit cu nuca si mac. Pe blog am mai multe retete de cozonac,..
Pastai prajite cu rosii si usturoi sau pastai de post, asta este provocarea mea de luna asta pentru Selgros Romania. Cand ma gandesc la bunica..
Invartita cu mac cred ca este premergatoarea cozonacului. Ea se regaseste in bucataria bucovineana dar si cea moldoveneasca. Eu am prins vremurile in care bunica..
Bucovina zisa si “Tara Smantanei” si-a castigat numele prin varietatea bogata a felurilor de mancare cu smantana. Toate se trag de la o indeletnicire primara..
Varza cu smantana este una din mancarurile mele preferate din copilarie. Nu este un fel de mancare foarte cunoscut, de accea vreau sa-l pun la..
Cand ai multe visine faci tot felul de chestii. Dupa dulceata, compot si visine conservate la borcan au urmat coltunasii cu visine dupa care am..
Dintre deserturile Bucovinei sa nu uitam clatitelele cu branza si smantana la cuptor. Bineinteles ca si acestea imi aduc aminte de copilarie dar si de..
Chiroste sau coltunasi inseamna acelasi fel de mancare romanesc. La noi in Bucovina mai mult le spunem chiroste si ele se pot umple cu branza..
Drumul in Bucovina in ceas de august s-a lasat cu cules de galbiori, hribi ,zmeura si alte minuni din natura. Galbiorii deschid periplul unor..
Cand eram copil nu se gasea pastrav la magazin ci doar in apele de munte si pastravarii si bineinteles ca prima reteta cunoscuta a fost..
Azi va povestesc despre cnegne. Copilaria fiecaruia dintre noi este ca un geamantan din care tot scoatem tot felul de amintiri, gusturi, stari , sentimente…
Hribii sunt printre ingredientele de baza a mancarurilor din Bucovina. Sunt atatea mancaruri cu hribi, galbiori…si tot felul de ciuperci incat iubitorii lor cu siguranta..
Începe să tastezi ce vrei să căutați și apasă pe butonul Enter pentru a începe căutarea. Press Esc to cancel.