Arhive Retete

Categorie: Retete

noiembrie 14, 2018

Trei idei de aperitive vegane (de post)

Cele trei idei de aperitive vegane (de post) au aparut intr-o duminica dimineata cand simteam nevoia sa pregatesc ceva special, dar nu aveam chef..

noiembrie 11, 2018

Cornulete fragede cu magiun

Probabil ca aproape toti am trait sarbatorile importante cu cornulete fragede cu magiun. Cred ca ele sunt un fel de emblema a prajiturilor romanesti. Cu..

noiembrie 6, 2018

Chec aperitiv cu piept de pui si legume

Uneori un chec aperitiv cu piept de pui si legume sau alte combinatii preferate te poate scoate din impas. Este genul ala de preparat pe..

Prajituri

octombrie 30, 2018

Prajitura turnata cu gutui

Prajitura turnata cu gutui este prima mea prajitura cu gutui proaspete. Nu stiu de ce nu am incercat pana acum sa fac prajituri cu gutui…

octombrie 20, 2018

Prajitura cu pere posate in vin si frangipane

Ma tot gandeam de ceva vreme la o prajitura cu pere posate in vin si frangipane, dar nu reuseam sa ma mobilizez. Uite ca a..

octombrie 17, 2018

Gem asortat de gutui si mere

Cred ca este anul cu cele mai multe gutui. Copacii se indoaie sub greutatea fructelor parfumate. Parfumul gutuilor ne duce cu gandul la bunici si..

octombrie 10, 2018

Rulada cu dovleac si crema de mascarpone si nuci

Rulada cu dovleac si crema de mascarpone si nuci coapte este dovada vie ca toamna a venit cu adevarat. Culoarea ruladei este in ton..

Torturi

octombrie 3, 2018

Tort Colibri-Hummingbird cake

S-a intamplat ca toamna asta sa incerc unul dintre torturile renumite al lui Jamie Oliver: tort Colibri-Hummingbird cake. Tortul Colibri se incadreaza in zona de..

septembrie 28, 2018

Rulouri cu scortisoara si nuci

Racoarea toamnei a venit cu rulouri cu scortisoara si nuci . Rulourile cu scortisoara sau cinnamon rolls sunt vestite in intreaga lume. De cum da..

septembrie 23, 2018

Salata de toamna la borcan

Salata de toamna la borcan vine din copilaria mea bucovineana, la fel ca multe alte retete. In acele vremuri muraturile erau destul de simple, la..

Torturi

septembrie 12, 2018

Tort Alaska

Reteta de tort Alaska este una adaptata de mine dupa modelul clasic: blat moale si usor umed, inghetata si bezea caramelizata. Tortul Alaska este un..