Categorie: Garnituri

noiembrie 4, 2017

Conopida la cuptor cu sos de patrunjel si branza

Conopida la cuptor cu sos de patrunjel si branza este o inspiratie delicioasa venita de la Jamie Oliver. Desi el a preparat aceasta reteta folosind..

august 24, 2017

Budinca de dovlecei cu branza

Budinca de dovlecei cu branza vine sa completeze suita de retete cu dovlecei. Imi plac mult dovleceii si vara profitam la maxim de ei. Sunt..

octombrie 13, 2016

Salata de varza rosie si mar

Ultima vizita in Italia m-a dus in casele unor doamne dragute care au gatit pentru noi aceasta salata de varza rosie si mar, ne-au..

octombrie 3, 2016

Conopida in crusta de susan

Conopida este delicioasa, la fel ca toate legumele. Cel putin asta e parerea mea. Unde mai pui ca ea poate fi consumata sub multe..

iunie 27, 2016

Sos Remoulade

Sosul Remoulade este o inventie a bucatarilor francezi avand ca ingredient de baza maioneza. Desi initial era un sos pentru carne, ulterior a suferit diferite..

iunie 15, 2016

Piure de mazare cu menta

Mazarea este o leguminoasa plina de proprietati si acestea se regasesc mai ales in mazarea proaspata. Acum e sezonul ei si trebuie sa ne..

martie 18, 2016

Cartofi Hasselback cu pesto de leurda

Conform informatiilor Wikipedia, cartofii Hasselback au fost creati in 1953 de Leif Elisson, in restaurantul Hasselbacken din Stockholm. Reteta originala ar fi avut ca ingrediente..

martie 12, 2016

Bulz sau urs de mamaliga

Daca ma intrebati : care e faza cu bulzul ? … am sa va raspund ca bulzul adevarat e acel bulgare de mamaliga in..

noiembrie 26, 2015

Salata de sfecla rosie si nuca

Sezonul rece are si el vedetele lui. Nu mai avem rosii proaspete, nici dovlecei sau vinete…dar avem sfecla rosie. Sfecla rosie nu a fost dintotdeauna..