Categorie: Garnituri

S
Categories
iunie 27, 2016

Sos Remoulade

Sosul Remoulade este o inventie a bucatarilor francezi avand ca ingredient de baza maioneza. Desi initial era un sos pentru carne, ulterior a suferit diferite..

Citește tot
P
Categories
iunie 15, 2016

Piure de mazare cu menta

  Mazarea este o leguminoasa plina de proprietati si acestea se regasesc mai ales in mazarea proaspata. Acum e sezonul ei si trebuie sa ne..

Citește tot
blankC
Categories
martie 18, 2016

Cartofi Hasselback cu pesto de leurda

Conform informatiilor Wikipedia, cartofii Hasselback au fost creati in 1953 de Leif Elisson, in restaurantul Hasselbacken din Stockholm. Reteta originala ar fi avut ca ingrediente..

Citește tot
blankB
Categories
martie 12, 2016

Bulz sau urs de mamaliga

  Daca  ma intrebati : care e faza cu bulzul ? … am sa va raspund ca bulzul adevarat e acel bulgare de mamaliga  in..

Citește tot
blankS
Categories
noiembrie 26, 2015

Salata de sfecla rosie si nuca

Sezonul rece are si el vedetele lui. Nu mai avem rosii proaspete, nici dovlecei sau vinete…dar avem sfecla rosie. Sfecla rosie nu a fost dintotdeauna..

Citește tot
blankO
Categories
noiembrie 1, 2015

Orez picant cu dovleac copt

  Orez de toamna as numi acest fel de mancare unde se intrepatrund gusturi calde si picante in acelasi timp. Dominant intre gusturi este cel..

Citește tot
blankB
Categories
septembrie 24, 2015

Budinca de paine

Cred ca absolut oricine are la un moment dat niste paine, nu tocmai proaspata, pe care nimeni nu vrea sa o manance. In acelasi timp,..

Citește tot
blankT
Categories
septembrie 2, 2015

Tian cu legume

Tian cu legume este alegerea perfecta pentru zilele de vara in care vinetele, dovleceii si rosiile umplu tarabele. Numele de Tian vine de fapt de..

Citește tot
blankS
Categories
iulie 23, 2015

Salata de rucola cu rosii cherry

Parca nu a mai fost asa cald de multi ani, mai ales atatea zile la rand. Caldura exagerata, ca si frigul de altfel , te..

Citește tot
blankC
Categories
iunie 5, 2015

Cartofi noi la cuptor

Cartofii noi se gasesc o perioada scurta de timp, mai ales cei mici . Crocanti sau moi, la cuptor sau cu smantana, garnitura sau fel..

Citește tot
blankC
Categories
martie 16, 2015

CARTOFI UMPLUTI

Cartofii sunt o sursa inepuizabila de retete si pe deasupra mai sunt si deliciosi, la fel ca si cartofii umpluti. Dupa cum bine stiti, de..

Citește tot
blankM
Categories
noiembrie 16, 2013

Mamaliga cu cartofi

Stiu ca unii se minuneaza cand aud de mamaliga cu cartofi, iar altii stramba din nas. Eu va zic atat, macar o data in viata..

Citește tot